Keru

KERU-YHTEISÖJÄÄKAAPPI

Keru on kaikille avoin yhteisöjääkaappi, joka sijaitsee Setlementtitalolla, Kalliossa, Helsingissä. Toiminnan tavoitteena on vähentää ruokahävikkiä ja tukea kestävää ruokakulttuuria. Keru tarjoaa helpon tavan osallistua ratkaisemaan maailmanlaajuista ruokahävikkiongelmaa. Se on avoin ja käytettävissä jokaiselle, joka haluaa jakaa ja/tai noutaa ruokaa.

Yhteisöjääkaappi avautui pilottikokeilun käynnistyessä 3.9.2018 (pilotti jatkuu 2.2.2020 saakka). Muotoilu on tärkeässä roolissa osana Keru-konseptia ja -kokeilua. Pilottikokeilun tarkoituksena on kerätä kokemusta palvelusta, kehittää toimintamallia ja mahdollisesti jatkaa projektia kokeilujakson jälkeen. Projektia pyörittävät Waste Food Crew -työryhmän muotoilijat, kaupunki-aktivistit ja vapaaehtoiset yhteistyössä kumppaninsa Setlementtiliiton kanssa. Inspiraation lähteenä projektille ovat menestyksekkäät ruuanjakoprojektit ympäri Eurooppaa.

Keru-yhteisöjääkaappi on suljettu toistaiseksi koronavirus-tilanteen vuoksi.

MITEN KERU TOIMII?

1. Lahjoita syöntikelpoinen ylijäämäruoka yhteisöjääkaappiin

2. Lahjoitettu ruoka kierrätetään ravinnoksi ja pääsee hyötykäyttöön

3. Noudamme ylijäämäruokaa säännöllisesti sopimuskumppaneiltamme

4. Yhteisöjääkaapista voi kuka tahansa halukas noutaa ruokaa

5. Huolehdimme Kerukaapin siisteydestä säännöllisesti

6. Ilmasto, ympäristö ja läheisesi kiittävät

AJANKOHTAISTA

KAVERIT & KUMPPANIT

Kalliolan Setlementti ja kumppanit

Kalliolan Setlementti on tärkein yhteistyökumppanimme arjen pyörityksessä. Keru-yhteisöjääkaappi sijaitsee Kalliolan Setlementtitalossa (Naapuruustilat, Sturenkatu 11, Helsinki). Muita yhteistyökumppaneita ovat mm. HOK-Elanto, Ruohonjuuri, Kallion kulttuuriverkosto, Dodo ry, Maan Ystävät ry, Ravintola Loop, From Waste to Taste ry, Gold&Green Foods ja Ice Dream Bike Oy.

Ystävät ja vapaaehtoiset

Keru-yhteisöjääkaappi toimii voittoa tavoittelemattomasti ydintiimin ja vapaaehtoisten voimin. Toivotamme kaikki vapaaehtoistoiminnasta kiinnostuneet yhteistyöhön kanssamme. Voimme tarjota uusia oppimiskokemuksia osana kansainvälistä tiimiämme. Vapaaehtoistyöhön osallistumisen lisäksi Kerukaapin toimintaa voi tukea monin eri tavoin kuten vaikkapa lahjoittamalla itselle tarpeettoman, syöntikelpoisen ruuan Kerulle tai jakamalla tietoa Keru-projektista ja tapahtumistamme.

Kaupat, kahvilat ja ravintolat

Saamme suurimman osan hävikkiruoka-lahjoituksista lähialueen kaupoista, kahviloista ja ravintoloista. Noudamme lahjoituksia päivittäin. Ota yhteyttä Waste Food Crew:n mikäli yrityksesi haluaa mukaan lahjoittamaan hävikkiruokaa Kerukaappiin.

Helsinki Design Week

Keru-yhteisöjääkaappi -projekti ja avajaistapahtumamme olivat mukana Helsinki Design Week 2018 ohjelmistossa. Pohjoismaiden suurin muotoilufestivaali järjestettiin 6–16. Syyskuuta 2018. Järjestämämme Keru kiertotalous-työpajapäivä oli osa Helsinki Design Week 2019 -ohjelmistoa.

Muut tukijat

Helsingin kaupunki on myöntänyt Keru-projektille kaksi apurahaa, joiden avulla toiminta on voitu käynnistää ja sen kuluja kattaa. Grafia ry on tukenut projektin viestintämateriaalien tuotantokuluja. TAH-säätiön myöntämä apuraha on mahdollistanut logistiikkakulujen kattamisen lisäksi konseptin kehitys- ja mallinnustyötä, jonka tulokset julkaistaan vuoden 2020 aikana. Mikäli olet kiinnostunut projektin tukemisesta tai muusta yhteistyöstä kanssamme niin otathan yhteyttä Waste Food Crew -työryhmään.

WASTE FOOD CREW

Waste Food Crew -työryhmä koostuu muotoilijoista, kaupunkiaktiiveista ja muista kiinnostuneista, jotka haluavat vähentää ruokahävikkiä ja tehdä konkreettisia tekoja ilmastonmuutoksen ehkäisemiseksi. Tiimissämme on monipuolisesti erilaista osaamista ja kokemusta mm. projektityöskentelystä, kestävästä kehityksestä, ympäristökasvatuksesta sekä kansainvälisestä yhteistyöstä. Olemme verkostoituneet useiden hävikkiruuan parissa toimivien tahojen kanssa ja tutustuneet erilaisiin hävikkiruoka-konsepteihin mm. Tanskassa, Hollannissa ja Saksassa. Niistä inspiroituneena olemme kehittäneet Keru-konseptin ja toimintamallin. Toteutuksessa ja toiminnassa on mukana laaja joukko yhteistyökumppaneita ja vapaaehtoisia.

Toivotamme Keru-projektiin mukaan kaikki ruokahävikin vähentämisestä kiinnostuneet. Yleiset tiedustelut ja kysymykset voit lähettää meille sähköpostitse osoitteeseen: info@kerukaappi.fi

OTA YHTEYTTÄ

Hallinto, muotoilu, viestintä & PR

Heidi Uppa

+358 50 320 5768

Tapahtumat & vapaaehtoiset

Mari Sahlstén

+358 40 550 9852

Noutotiimi / logistiikka

Tiago Pinto

+358 46 561 2460

Siivoustiimi

Anniina Heikinheimo

+358 40 828 8468

Noutotiimi / logistiikka

Aapo Huikko

+358 50 534 4609